Einige unserer Pflanzen haben wir aus der alten Wohnung mitgenommen, andere haben wir geschenkt bekommen oder gekauft. Jetzt, nach einem halben Jahr stellt sich langsam heraus, welche Pflanzen sich an den neuen Standort und das veränderte Klima gewöhnt haben und welche nicht. Sehr gut entwickelt hat sich der Christusdorn. Ursprünglich einmal eine Minipflanze, wächst und blüht sie unermüdlich. Augenscheinlich ist unser riesiges Südfenster der richtige Standort für sie.

Ich weiß nicht, ob es am Standort auf der Nordseite liegt, jedenfalls scheint er für Orchideen nicht geeignet zu sein. Nachdem  jetzt schon die zweite Pflanze ihre Blätter hängen lässt und die Bluten welken, haben wir nach langem Hin-und-her im DEPOT eine künstliche Orchidee gekauft. Ihr dürft es aber nicht weiter erzählen. Außer, ihr bekommt heraus, welche von den beiden die künstliche ist…

Auch wenn sie in den meisten Medien eher ein Schattendasein führt, die sächsische Küche bietet nicht nur traditionelle Spezialitäten, wie Dresdner Sauerbraten und Leipziger Allerlei. Sie kann vor allem sehr schmackhaft sein! Dabei kommt es neben der Qualität der Zutaten natürlich auf das Können des Koches an.

In Dresden und Umgebung haben wir einige Lokalitäten gefunden, wo nicht nur das handwerkliche Können, sondern auch Service und Ambiente empfehlenswert sind. Dabei handelt es sich nur um eine kleine Auswahl und unsere persönlichen Eindrücke.

Ein Freund lud uns zum Brunch in den “Obstgarten” in Dresden- Nickern ein. Der Name des Restaurants leitet sich von den zahlreichen Obstplantagen ab, die sich in der näheren Umgebung befinden.  Das junge Team ist sehr engagiert, was sich in der guten Qualität der Speisen und des Services widerspiegelt. Auch das Ambiente und Preis-Leistungs-Verhältnis stimmen. Eine Besonderheit ist die Kinderbetreuung.

Fährt man weiter in Richtung Sächsische Schweiz, nah an die  tschechische Grenze, erreicht man den Kurort Bad Gottleuba.  Von dort aus kann man auf den Augustusberg wandern, wo man außer einem herrlichen Panoramblick bis Dresden (das entsprechende Wetter vorausgesetzt) auch die stilvolle Einrichtung und die bodenständigen Gerichte zu reellen Preisen im “Berghotel Augustusberg” genießen kann.

in diesem Jahr kommt der Sommer schon im April: strahlender Sonnenschein und Temperaturen bis 30°C! Jetzt können wir unseren Balkon im Grünen schon einweihen und da er auf der Nordseite liegt, ist es hier auch nicht zu heiß.

Auf der Südseite konnte die Sonne bisher ungehindert durch die großen Fenster im Esszimmer scheinen, da die Außenjalousien noch nicht angebracht sind. Deshalb sind wir froh, dass wir nach langem Überlegen eine optisch und funktionell recht zufriedenstellende Gardinen- Lösung gefunden haben. Sie halten die Sonne und Wärme ab und lassen trotzdem genug Licht hindurch. Außerdem sitzen wir nicht mehr so auf dem “Präsentierteller”.

http://www.3sat.de/mediathek/?display=1&mode=play&obj=30142

Sie sind empört ? … Dann zeichnen Sie mit

https://epetitionen.bundestag.de/index.php?action=petition;sa=details;petition=1553

Die Steuereinnahmen werden gezahlt, um Infrastuktur, Bildung, Kultur und ein Staatssystem für und nicht gegen den Bürger am Leben zu erhalten.

Die Politiker vergessen, das Sie für den Bürger da sind und nicht umgekehrt.

Wir nehmen an der Verfassungsbeschwerde teil, statt hinter vorgehaltener Hand zu schimpfen, das ändert nichts.

http://verfassungsbeschwerde.eu/home.html

Auch der Bund der Steuerzahler startet eine Aktion an der wir teilnehmen :

http://www.buendnis-buergerwille.de/index.php?123

Endlich ist es wieder soweit- die Spargelsaison hat begonnen. Aus diesem Anlass habe ich eins unserer Lieblingsgerichte gekocht: “Schweinefilet in Parmesan-Hülle auf Spargel-Spaghetti-Bett”. Das Rezept, in etwas abgewandelter Form mit weißem Spargel und Kartoffelpüree statt Spaghetti, findet man im Rezepteblock.

Zu diesem leichten Essen passt sehr gut ein trockener französischer Weißwein, zum Beispiel ein 2011er Maison Ninon Blanc.

Als Dessert können wir “Panna Cotta mit Erdbeeren” empfehlen. Oder vielleicht ein Stück “Schmandkuchen mit Mandarinen”.

Da ich sehr gerne Schmandkuchen esse, bin ich auf der Suche nach einem einfachen Rezept im Internet schnell fündig geworden. Da der Schmandkuchen bei der Party als erster aufgegessen war, kann ich sagen, dass mich und auch unsere Gäste das Ergebnis überzeugt hat. Ich werde mich bemühen, das Rezept demnächst auf dem Rezepteblock zu veröffentlichen. Viel Spaß beim Nachbacken!